说实在的，每次去江西出差或旅游，最头疼的就是该带什么特产回来。江西这片红土地藏着太多好东西，从景德镇的瓷器到庐山的云雾茶，从南丰蜜桔到鄱阳湖银鱼，选择困难症都要犯了。今天咱们就好好盘一盘那些值得塞进行李箱的江西宝贝。
**1、陶瓷工艺品** 重点来了，提到江西怎么可能不说景德镇瓷器。这个有着1700多年制瓷历史的"瓷都"，生产的青花瓷、粉彩瓷至今仍是国礼首选。关键点是现在有很多改良款，比如小巧的茶具套装（包装特别抗摔）或是文创风格的摆件，既保留了传统工艺又符合现代审美。
你发现没？除了高大上的艺术瓷，其实日用瓷更实用。一套骨瓷餐具大概300-800元，轻便又上档次。最近特别流行那种手绘釉下彩的咖啡杯，图案都是江西山水，送年轻人特别合适。
**2、茶与茶点** 江西的好茶多得让人选择困难。庐山云雾茶带着特有的兰花香，修水的宁红工夫茶则是英国女王下午茶指定用茶。关键点是这些茶叶包装越来越精致，铁罐装、小袋分装都有，完全不用担心运输问题。
搭配茶叶的茶点也很有特色。九江茶饼酥脆掉渣，用芝麻和桂花做的；婺源子糕用糯米和红豆制成，甜而不腻。这些传统点心保质期通常在3个月左右，特别适合当办公室零食。
**3、特色农副产品** （补充说明：江西地形多样造就了丰富的物产）南丰蜜桔皮薄多汁，每年11月上市时可以直接整箱邮寄；赣南脐橙更是国家地理标志产品，现在都有真空包装的鲜榨橙汁。说实在的，水果虽然不易携带，但衍生品很丰富。
干货类特别推荐鄱阳湖的银鱼干和香菇，煮汤时抓一把特别提鲜。最近发现一种真空包装的烟笋，用井冈山的竹笋制成，开袋就能炒菜，简直是懒人福音。
**4、传统手工艺品** 江西的手工艺传承做得特别好。铅山连四纸是国家级非遗，现在做成笔记本、信笺特别有文艺范；瑞昌的竹编工艺品从收纳篮到装饰画应有尽有。关键点是这些手工艺品大多可以折叠压缩，完全不占行李箱空间。
突然想到去年买的萍乡傩面具书签，把传统傩文化元素融入日常用品，老外同事看到都抢着要链接。江西人在这方面确实很有创意。
**5、调味品与酱料** 江西人吃辣是出了名的，但他们的辣酱很有层次。余干辣椒酱用新鲜辣椒发酵，鲜辣中带着微甜；临川菜梗则是用芥菜茎腌制，脆爽**。这些瓶装酱料密封性好，托运完全没问题。
最近迷上了一种九江产的豆豉，用来蒸排骨特别香。还有庐山石耳制成的调味料，据说含多种矿物质，煮汤时放一点特别鲜美。
**6、酒类饮品** 江西人酿酒也是一把好手。四特酒作为中国特香型白酒代表，现在出了100ml的小瓶装；李渡高粱酒用元代古窖池酿造，酒瓶设计成青花瓷样式特别适合送礼。
不太喝酒的朋友可以带客家米酒，甜润顺口，还有桂花、桑葚等果味可选。景德镇新出的陶瓷瓶装米酒，喝完酒瓶能当花瓶用，环保又实用。
**7、文创衍生品** 最后要说说这些新派特产。滕王阁元素的金属书签，把"落霞与孤鹜齐飞"做成剪影；井冈山革命博物馆的红色文创，像红军粮票样式的冰箱贴特别有纪念意义。
江西各大景区现在都有文创店，把山水画、诗词歌赋变成丝巾、手机壳等日常用品。价格从十几元到几百元不等，买来送人既有地方特色又不落俗套。
说实在的，在江西买特产记住三个原则：轻便易带、保质期长、有地方特色。现在物流发达，很多店铺支持现场邮寄，买多了也不用担心拎不动。下次去江西，照着这份清单买准没错！
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